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日式烹调师专业班
发布时间:2019-12-23 丨 阅读次数:

天津市劳动和社会保障局指定《日本料理职业资格培训机构》劳社民1201054000098号

查看详情如下:


报 名 须 知
入学時期
随时报名,分批入学

开课

时间

2020年 2月3号、3月1号、4月1号、5月6号、6月1号、8月1号、9月1号、10月6号、11月1号、12月1号。          准时开课。 板块教学 ,随到随学。

专业设置

小班授课

日式烹调师专业班 320课时 全日制  2个月内  每班8人( 国内外热门专业)
录取条件年满16周岁、初中以上文化、身体健康经面试合格录取

学费

2020年

日式烹调师专业班   7900元 (每课时24元)

备注

1.我校可根据各企业单位需求,任意组合教学板块内容,代培学员,价格面议。
2.承诺:
 学员若结业考核不过关,可免费重学,包教包会。


日本料理特色

  日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主,副食多为新鲜的鱼虾贝等海产品,常配以日本酒。日本菜独特风味的形成,同其特有的地理环境及东方传统文化是分不开的。日本料理被称为“五味五色五法之菜”。  “五味”是指甜、酸、辣、苦、咸; “五色”是指白、黄、红、青、黑;  “五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。日本菜特点是季节性强;味道鲜美,保持原味清淡不腻,很多菜都是生吃;选料以海味和蔬菜为主;加工精细,色彩鲜艳。  日菜的刀法和切出的形状与中餐、西餐不同。 日本菜的拼摆独具一格,多喜欢摆成山  、川、船形状,有高有低,层次分明,摆出的菜要有主,有次,有点缀。一道拼摆得法的日本菜式,犹如一件艺术佳作  ,色泽自然,色调柔和,情趣高雅,令人赏心悦目,使人增加食欲。

日式烹调师(日本料理厨师)专业介绍

  日式烹调师专业是国内外人员学习技能的热门专业之一,也是自我创业开设日本料理店的首选专业。学员从零基础开始,经过培训学习可达到独立操作并能胜任日本料理店煮台、寿司吧、刺身档、烤台、炸台等各个不同岗位的工作。我们通过若干期的日式烹调师培训,总结并积累了一整套的教学经验,为学员能更快、更好的掌握操作技能,更早的独立创业、铺设了坚实的高起步台阶。我校的数期学员已走上工作岗位,得到用工单位的好评,学员正用所学技能经营着属于自己的事业,为自己所喜爱的职业发挥着作用。(见日式烹调师320课时分配图

学制:全日制两个月(320课时)
学费:7900元(该费用含厨师服装、实习操作材料等)
结业:学习期满成绩合格,颁发天津市劳动和社会保障局职业资格培训结业证书。
报名注册手续:本市报名者,持本人身份证、学历证复印件,一寸半近期免冠黑白照片6张。报名时请仔细阅读招生简章,填写学员登记表,缴纳报名费(100元)及学费(7900元)后即取得学籍。外地报名者,可直接来校报名,或来函来电预约报名,开学前三日内来校补办报名注册手续。


日式烹调师部分作品欣赏

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