会员注册 会员登录 欢迎您,游客!您可以选择
最新公告:

您当前的位置:首页>>培训专业 培训专业

日式寿司吧专业班
发布时间:2019-09-25 丨 阅读次数:

天津市劳动和社会保障局指定《日本料理职业资格培训机构》劳社民1201054000098号

查看详情如下:


报 名 须 知
入学時期
随时报名,分批入学

开课

时间

2019年 01月03日 02月14日 04月01日 05月04日 06月01日 07月01日 08月01日 09月01日 10月06日 11月01日 12月1日          准时开课。 板块教学 ,随到随学。

专业设置

小班授课

日式寿司吧专业班 100课时 全日/半日制15天内 每班6人( 国内外热门专业)
录取条件年满16周岁、初中以上文化、身体健康经面试合格录取

学费

2019年

日式寿司吧专业班(预约) 3900元 (每课时39元)

备注

1.我校可根据各企业单位需求,任意组合教学板块内容,代培学员,价格面议。
2.承诺:
 学员若结业考核不过关,可免费重学,包教包会。


日本料理特色

  日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主,副食多为新鲜的鱼虾贝等海产品,常配以日本酒。日本菜独特风味的形成,同其特有的地理环境及东方传统文化是分不开的。日本料理被称为“五味五色五法之菜”。  “五味”是指甜、酸、辣、苦、咸; “五色”是指白、黄、红、青、黑;  “五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。日本菜特点是季节性强;味道鲜美,保持原味清淡不腻,很多菜都是生吃;选料以海味和蔬菜为主;加工精细,色彩鲜艳。  日菜的刀法和切出的形状与中餐、西餐不同。 日本菜的拼摆独具一格,多喜欢摆成山  、川、船形状,有高有低,层次分明,摆出的菜要有主,有次,有点缀。一道拼摆得法的日本菜式,犹如一件艺术佳作  ,色泽自然,色调柔和,情趣高雅,令人赏心悦目,使人增加食欲。

寿司吧专业介绍

  寿司吧专业是日本料理店寿司吧台工位的一项技能。所学课程有基础技能:基础刀工,寿司用材料预处理、加工品处理、寿司用米饭蒸煮方法、寿司醋配制法、寿司饭配制,传统寿司制作;鱼介类预处理,活鱼料理,刺身制作及刺身拼盘(鱼类、贝类、甲壳类)等。经过培训的学员可达到独立操作,胜任寿司吧台工作。

学制:15内 100课时 
学费:3900元(该费用含厨师服装、实习操作材料等)
结业:学习期满成绩合格,颁发天津市劳动和社会保障局职业资格培训结业证书。
报名注册手续:本市报名者,持本人身份证、学历证复印件,一寸半近期免冠黑白照片6张。报名时请仔细阅读招生简章,填写学员登记表,缴纳报名费100元及学费3900元后即取得学籍。外地报名者,可直接来校报名,或来函来电预约报名,开学前三日内来校补办报名注册手续。(外地学员住宿,校内有学生宿舍,每人300元/月,费用学员自理。)


寿司吧教学环境与菜品欣赏照片

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12


本站关键字|关键词: 天津和风日本料理培训学校,寿司吧培训,和果子培训,日本料理培训,铁板烧培训,居酒屋培训(深夜食堂)
天津和風日本料理培训学校_寿司培训|铁板烧培训|和果子培训|日本料理培训版权所有
联系地址:天津南开区鞍山西道(西湖道)风荷园小区7号楼1门(独立小二楼) 电话:13072275730, 京ICP备17066425号
您是第位访问

  • 官方微信
  • 扫一扫加官方微信